Дині очистять організм і додадуть здоров’я

Дині – смачні плоди, які до того ж володіють багатьма корисними властивостями. Ще Авіценна використовував у своїй практиці м’якоть, насіння й навіть шкірки цього овочу. У динях містяться фолієва кислота, клітковина, а також мінеральні солі. Великий уміст кремнію добре впливає на головний мозок, нерви, кишківник та інші органи травлення. Особливо рекомендують вводити дині в раціон літнім людям. Адже в дині міститься залізо й вони здатні омолоджувати організм. Дуже корисно також вживати дині в разі серцевих захворювань, застуди, туберкульозу, захворювань нирок і недокрів’я. У невеликій кількості динне насіння та м’якоть мають…

Читати далі

Кавуновий курорт

Якщо раніше баштанні культури були перевагою мешканців південних країв, то зараз їх можна зустріти в наших широтах. Хтось вирощує їх на своїй дачній ділянці поруч з картоплею та огірками, а дехто не полінився й створив навіть невеличкий баштанчик і ласує тепер кавунами та динями «власного вирощування». Кавуни містять залізо, магній, калій, натрій, кальцій, фосфор, фолієву, нікотинову, аскорбінову кислоти, легкозасвоювані цукри, мінеральні солі, клітковину, вітаміни В1, В2, С, каротин. Їх рекомендують уживати за недокрів’я, атеросклерозу, запальних процесів. Плоди розріджують кров і сприяють кровотворенню. Сік помічний у разі сечокам’яної хвороби та інших…

Читати далі

Абрикоси та персики – плоди сонця й здоров’я

Хоч ціни на абрикоси цьогоріч кусаються, різноманіття сортів, навпаки, дивує та тішить. Світло-лимонні, яскраво-жовті, червонобокі помаранчеві плоди так і просять: спробуй, не пошкодуєш. Господині ж зможуть приготувати з них смаколики на зиму. Абрикоси містять цукри (10,5%), інулін, лимонну, винну й яблучну кислоти, дубильні речовини, крохмаль, вітаміни групи В, С, Н, Е, Р, провітамін А, залізо, срібло, фосфор, йод тощо. Крім того, в абрикосах є пектин, здатний виводити з організму токсичні продукти обміну й холестерин. Споживання в їжу абрикосів і продуктів їх переробки сприяє подовженню життя, так твердять індійські та пакистанські…

Читати далі

Сім фактів про користь полуниці

Полуниця – не просто смачні літні ласощі. Ця невеличка ягода є справжніми природними ліками. Завдяки своєму складу вона володіє протизапальними та антимікробними властивостями, допомагає нормалізувати обмін речовин і налагодити роботу внутрішніх органів, має загальну оздоровчу дію на організм. Отож, полуниця: Бореться з авітамінозом Після зимово-весняного періоду багатьом знайома проблема нестачі вітамінів. Регулярно вживаючи полуницю в сезон цієї ягоди, ви поповните організм вітаміном С, що необхідний для зміцнення імунітету. Фолієва кислота (вітамін В9), на яку також багата полуниця, необхідна для профілактики серцево-судинних і шкірних захворювань. Узагалі ж речовини, що входять до…

Читати далі

Редиска: смачна та корисна

Редиска – один з найбільш ранніх та улюблених весняних овочів. Ці невеликі круглі чи довгасті, червоні чи червоні з білими кінчиками плоди не лише радують нас своїми смаковими властивостями, а ще й збагачують багатьма потрібними для організму речовинами. Мало хто знає, що невеликий пучок редиски цілком покриває добову потребу людини у вітаміні С. А тим, хто бажає позбутися зайвих кілограмів, більшість дієтологів настійно рекомендує ввести редиску до свого раціону. Цей овоч має низьку калорійність і нормалізує обмінні процеси в організмі, перешкоджаючи нагромадженню жиру. Редиска багата на зольні та азотисті речовини,…

Читати далі

Петрушка зміцнить ясна, кріп полегшить головний біль

Найкорисніші легкі у засвоєнні вітаміни ростуть у нас на грядках, а перша зелень має найбільш цілющий ефект. Медики та дієтологи радять надавати перевагу зелені, яка традиційна для наших широт – кропу, петрушці, листовому салату, цибулі, оскільки вона звична для нашого організму і, відповідно, здатна подарувати йому більше необхідних речовин, ніж екзотичні плоди. Петрушка – незамінне джерело цінних вітамінів. Вона містить вітаміни А, С, К, В1, В2, РР, Е, а вітаміну С у ній уп’ятеро більше, ніж у лимонах. Невеликий пучок петрушки здатний задовольнити добову потребу організму в мінеральних солях калію,…

Читати далі

Весняна квітка здоров’я та довголіття

Весна розкидала зеленою травичкою золотаві сонечка – квіти кульбаби. Діти зривають їх і плетуть віночки. Але не лише радість і приємне від цієї краси дарує кульбаба, а й поміч від багатьох недуг. Корисне в ній все – і цвіт, і листочки, і особливо корінчики. Різнобічна оздоровча дія кульбаби пояснюється її складом: вітаміни, зокрема, інсулін, гіркий глікозид тараксацин. Також кульбаба містить багато йоду, що робить її просто незамінною в лікуванні щитоподібної залози. Кульбаба також володіє протиглисною, послаблювальною, відхаркувальною та тонізувальною дією, вона активує всі захисні сили організму. В рослині корисними є…

Читати далі

Верба проти бактерій та глистів

Своєрідним символом української природи є ще одне дерево – верба біла. Вона зазвичай виростає до 25-30 м висотою, має розлогу крону, темно-сіру в тріщинах кору. Гілля – довге, інколи понад 2 м, тонке, гнучке. З медичною метою використовують кору, зібрану в період руху соку. Сировину сушать на горищах чи в приміщенні, яке добре провітрюється. Термін зберігання – 4 роки. Препарати, виготовлені з кори, мають знеболювальні, протизапальні, жарознижувальні, потогінні, протиалергійні, антибактеріальні, кровоспинні, ранозагоювальні й протиглистні властивості. Відвар і настій кори також застосовують для тамування головного болю, у разі невралгії, неврозів, ревматизму,…

Читати далі

Дуб передає свою силу жінкам

Дуб також одне з найпоширеніших на нашій території дерев. Він популярний завдяки не лише своїй могутності, довговічності, красі, а й лікувальним властивостям. Це дерево сягає 20-50 м заввишки, має розлогу крону. Кора в старих дерев темна, груба й потріскана, в молодих дерев, а також молодих гілок – гладка й блискуча. З медичною метою використовують саме молоду кору, заготовляючи її в період розпускання бруньок. Треба зауважити, що збирати кору можна лише в місцях рубки лісу або з гілок (до 10 см у діаметрі), які повідростали з пеньків раніше зрубаних дерев. Дерева,…

Читати далі

Цілющі напої з березового соку

Дієтологи назвали найбільш корисний напій. Ним виявився березовий сік, і не будь-який, а той, що збирають наприкінці березня та на початку квітня. Лікарі кажуть, що березовий сік допомагає впоратися організму з авітамінозом, депресією, втомою, слабкістю або неуважністю. Його необхідно пити протягом 2-3 тижнів по три склянки на день перед їжею. Не можна пити березовий сік тим, у кого алергія на пилок берези. Дослідження підтверджують, що березовий сік містить велику кількість корисних речовин: залізо, кальцій, калій, органічні кислоти, мінеральні та дубильні речовини, фруктозу, глюкозу й фітонциди. Березовий сік допомагає запобігти появі…

Читати далі